Les tartinables
Fauxmage aux tomates séchées
Une surprenante recette à base de noix de cajou ! Ingrédients pour un fromage : 120 g de noix de cajou nature et non grillées Le jus d’½ citron jaune 1 petite gousse d’ail 1 échalote 2 grosses pincées de sel 5 beaux pétales de tomates séchées confites à l’huile...
Beurre végétal
Simple et rapide ! Matériel: Un blender Ingrédients pour +/- 250g: 100g de noix de cajou préalablement trempées 12h 100g d'huile de coco inodore 7cl d'eau froide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de sel 1 petite pincée de curcuma Préparation:...
Un bon pesto
Une alternative au pesto que l'on connait ! Matériel: un blender Temps de préparation: 10 minutes Ingrédients: 100g de pignon de pin 30 feuilles de basilic 1 gousse d'ail 1 pincée de sel Huile d'olive Préparation: Mettez dans le blender les pignons de pin, le basilic,...
Pâte à tartiner carawmel
L'alternative au caramel beure salé... Matériel: un blender Temps de préparation: 10 minutes Ingrédients: 20 dattes 2 pincées de fleur de sel Lait d'amandes Préparation: Dans le blender, mettez vos dattes dénoyautées, ajoutez un peu de lait d'amandes, les deux pincées...
La crufiture de fraises
A base de graines de chia... Ingrédients : Pour un pot de 250ml +/- 200g de fraise fraîches 1C à S de miel liquide 20 g de graines de chia 1C à c de jus de citron Préparation ; 1. Réduire les fraises en purée 2. Goûter et sucrer selon votre goût 3.Ajoutez le jus...